Wedang Pokak, minuman khas Kota Batu, Malang
Berita Warga 
Sebagai minuman khas Jawa Timur, wedang jahe adalah dikenal menyehatkan dan bisa menghangatkan tubuh. Wedang jahe, atau disebut juga wedang pokak, adalah ciri khas Kota Batu di Malang, Jawa Timur.
http://uc.blogdetik.com/fs/114/1145506/media/2015/11/20/14480089231182431840.jpg" width="70%"/>
Pemetikan dilakukan saat jahe berusia 8 sampai dengan 10 bulan.
http://uc.blogdetik.com/fs/114/1145506/media/2015/11/20/1448008923185027288.jpg" width="70%"/>
Kemudian dicuci hingga tidak ada kotoran yang menempel di jahe tersebut.
http://uc.blogdetik.com/fs/114/1145506/media/2015/11/20/1448008924419635122.jpg" width="70%"/>
Tiap resepnya wedang pokak membutuhkan 5 kilogram jahe. Potong juga daun sereh, buang bagian ujungnya dan potong kecil- kecil jangan lupa potong daun pandannya juga, sedangkan kayu manis hanya perlu dipecahkan saja. Dan pala yang diambil isinya saja.
http://uc.blogdetik.com/fs/114/1145506/media/2015/11/20/14480089232038763347.jpg" width="70%"/>
Campur semua bahan, masukan sedikit demi sedikit ke mesin slep sambil sesekali tuang air biar tidak seret.
Cara-cara di atas hanya beberapa langkah saja dari pembuatan wedang pokak yang khar Kota Batu tersebut. Untuk lebih lengkapnya, sila baca di halaman blog berikut' rel='nofollow noopener external' target='_blank'>http://laptopsiunyil.blogdetik.com/2015/11/20/wedang-pokak-khas-batu">berikut.
http://uc.blogdetik.com/fs/114/1145506/media/2015/11/20/14480089231182431840.jpg" width="70%"/>Pemetikan dilakukan saat jahe berusia 8 sampai dengan 10 bulan.
http://uc.blogdetik.com/fs/114/1145506/media/2015/11/20/1448008923185027288.jpg" width="70%"/>Kemudian dicuci hingga tidak ada kotoran yang menempel di jahe tersebut.
http://uc.blogdetik.com/fs/114/1145506/media/2015/11/20/1448008924419635122.jpg" width="70%"/>Tiap resepnya wedang pokak membutuhkan 5 kilogram jahe. Potong juga daun sereh, buang bagian ujungnya dan potong kecil- kecil jangan lupa potong daun pandannya juga, sedangkan kayu manis hanya perlu dipecahkan saja. Dan pala yang diambil isinya saja.
http://uc.blogdetik.com/fs/114/1145506/media/2015/11/20/14480089232038763347.jpg" width="70%"/>Campur semua bahan, masukan sedikit demi sedikit ke mesin slep sambil sesekali tuang air biar tidak seret.
Cara-cara di atas hanya beberapa langkah saja dari pembuatan wedang pokak yang khar Kota Batu tersebut. Untuk lebih lengkapnya, sila baca di halaman blog berikut' rel='nofollow noopener external' target='_blank'>http://laptopsiunyil.blogdetik.com/2015/11/20/wedang-pokak-khas-batu">berikut.