Sup Ikan Taktakan, Kuliner Segar Dan Lezat Khas Banten
Berita Warga 
𝗦𝘂𝗽 𝗜𝗸𝗮𝗻 𝗧𝗮𝗸𝘁𝗮𝗸𝗮𝗻, 𝗞𝘂𝗹𝗶𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝗴𝗮𝗿 𝗗𝗮𝗻 𝗟𝗲𝘇𝗮𝘁 𝗞𝗵𝗮𝘀 𝗕𝗮𝗻𝘁𝗲𝗻
Sup Ikan Taktakan adalah salah satu kuliner khas Banten yang enak dan menyegarkan. Tidak hanya lezat, kuliner ini juga mengandung banyak gizi. Anda akan dengan mudah menemukan sejumlah resto yang menyajikan sup ikan Tantakan saat berkunjung ke Banten, terutama di Kota Serang.
Konon, olahan sup ikan ini awalnya di sajikan di daerah Taktakan, daerah antara Serang dan Anyer. Bahan utama sup ikan ini adalah ikan kuwe yang di masak dengan berbagai macam rempah dan sayuran. Daging ikan kuwe di potong filet.
Ciri khas dari sup ikan ini adalah tambahan daun kemangi, cabai rawit hijau, bawang putih, dan merica yang membuat sup semakin nikmat dan segar.
Sup ikan Tantakan umumnya di sajikan dalam mangkuk dalam keadaan masih panas mengepul. Di dalamnya terdapat kuah bening melimpah, empat potong ikan kuwe berukuran besar, serta di lengkapi dengan daun kemangi, potongan tomat hijau, irisan bawang bombay, dan cabai rawit di bagian atasnya.
Meskipun banyak cabai rawit, cita rasa merica lebih terasa pada kuahnya. Inilah yang membedakan sup ikan Tantakan dengan sup ikan lainnya. Di tambah lagi, daging ikannya empuk dan tidak terasa amis. Di sajikan dengan nasi putih hangat, sup ini nikmatnya luar biasa.
𝗦𝘂𝗺𝗯𝗲𝗿 :
https://jendelapuspita.com/sup-ikan-tantakan-kuliner-segar-dan-lezat-khas-banten/wisata
#umkm #kuliner
Sup Ikan Taktakan adalah salah satu kuliner khas Banten yang enak dan menyegarkan. Tidak hanya lezat, kuliner ini juga mengandung banyak gizi. Anda akan dengan mudah menemukan sejumlah resto yang menyajikan sup ikan Tantakan saat berkunjung ke Banten, terutama di Kota Serang.
Konon, olahan sup ikan ini awalnya di sajikan di daerah Taktakan, daerah antara Serang dan Anyer. Bahan utama sup ikan ini adalah ikan kuwe yang di masak dengan berbagai macam rempah dan sayuran. Daging ikan kuwe di potong filet.
Ciri khas dari sup ikan ini adalah tambahan daun kemangi, cabai rawit hijau, bawang putih, dan merica yang membuat sup semakin nikmat dan segar.
Sup ikan Tantakan umumnya di sajikan dalam mangkuk dalam keadaan masih panas mengepul. Di dalamnya terdapat kuah bening melimpah, empat potong ikan kuwe berukuran besar, serta di lengkapi dengan daun kemangi, potongan tomat hijau, irisan bawang bombay, dan cabai rawit di bagian atasnya.
Meskipun banyak cabai rawit, cita rasa merica lebih terasa pada kuahnya. Inilah yang membedakan sup ikan Tantakan dengan sup ikan lainnya. Di tambah lagi, daging ikannya empuk dan tidak terasa amis. Di sajikan dengan nasi putih hangat, sup ini nikmatnya luar biasa.
𝗦𝘂𝗺𝗯𝗲𝗿 :
https://jendelapuspita.com/sup-ikan-tantakan-kuliner-segar-dan-lezat-khas-banten/wisata
#umkm #kuliner
