Sagu Si Pengganti Nasi

#MakanNggakHarusNasi, banyak alternatif pangan selain nasi salah satunya adalah sagu, kandungan gizi sagu tak kalah dengan nasi, sagu mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh seperti karbohidrat, protein, serat, kalori, sodium, potasium, lemak total dan lemak jenuh.

Sehingga banyak manfaat yang didapat dari sagu.

Yuk simak informasinya berikut ini.

𝗦𝗔𝗚𝗨
𝗦𝗶 𝗣𝗲𝗻𝗴𝗴𝗮𝗻𝘁𝗶 𝗡𝗮𝘀𝗶

𝙁𝙪𝙣𝙁𝙖𝙘𝙩 :
Indonesia memiliki sumber pangan lokal selain padi yang merupakan bahan makanan pokok. Sumber pangan yang dimaksud adalah sagu. Sagu sudah biasa dikonsumsi setiap hari oleh masyarakat Papua dan Maluku. Sagu juga bisa diolah menjadi tepung yang dapat digunakan untuk bahan baku berbagai olahan.

Tepung sagu banyak mengandung nutrisi baik, yakni karbohidrat murni, serat, protein, kalori, sodium, potasium, lemak total dan lemak jenuh.

Manfaat yang bisa didapat dari sagu :

😍 Melindungi sistem pencernaan dan mengobati asam lambung

💪🏻 Sumber energi bagi tubuh

☠️ Membantu tulang dan sendi lebih sehat

🏃🏻‍♂️ Membantu menjaga kestabilan suhu tubuh

😇 Dapat mengatasi darah tinggi

Sumber :
Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian
@pustakakementan