RESEP TALUA GAMBUANG

#kuliner

RESEP TALUA GAMBUANG

By : @bundogafi

Bahan-bahan :

- 6 butir telur bebek/Ayam
- 2.5 sendok makan kelapa parut kering, haluskan
- 3 sendok makan tepung beras (bisa diganti dengan 3 buah kentang sedang yang sudah digoreng dan dihaluskan)
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 batang seledri, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu halus :

- 1 0 butir bawang merah
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk

Cara membuat :

🍳 campur kelapa halus, tepung beras (bisa pakai kentang halus) daun bawang, seledri Dan bumbu aduk rata.
🍳 Masukkan telur satu persatu. Jangan terlalu lama mengocok Telur agar telur tidak mengempis Setelah matang.
🍳 Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan cekung diatas api sedang. Tuang telur sekaligus kedalam wajan. Kecilkan api masak hingga matang.
🍳 Siap disajikan.


Sumber :

https://fb.com/Resep-Makanan-Enak-543658242770361