Resep Chicken Katsu

CHICKEN KATSU

By :
Gita Diana Sari
@gdskitchen

Bahan-bahan :

• Daging ayam tanpa tulang
• 1 butir telur
• Garam dan merica secukupnya
• Tepung terigu
• Tepung panir
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Cuci ayam hingga bersih, lalu tepuk-tepuk hingga agak pipih (jangan terlalu emosi ya tepuknya nanti hancur 😋)
2. Taburi ayam dengan garam dan merica, diamkan selama 10 menit.
3. Campur tepung terigu dengan sedikit garam dan merica, aduk rata.
4. Gulingkan ayam pada tepung terigu, lalu celup pada kocokan telur, gulingkan pada tepung panir sambil ditekan-tekan.
5. Goreng ayam hingga matang kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Sumber :
https://www.instagram.com/gdskitchen


Link :

@ResepAnekaJajanPasar