Masuk Daftar

PANGAN DENGAN RACUN ALAMI DAN TIPS PENCEGAHAN KERACUNANNYA

Berita Warga
Hai #SahabatBPOM, salah satu kunci keamanan pangan adalah menggunakan bahan baku pangan yang aman. Tahukah kamu, ada beberapa bahan baku pangan yang mengandung racun alami. Tapi jangan khawatir, kenali jenisnya dan cara pencegahannya agar terhindar dari keracunan pangan.

Mau tahu lebih lengkap,? Yuk, simak infografis berikut!

๐—ฃ๐—”๐—ก๐—š๐—”๐—ก ๐——๐—˜๐—ก๐—š๐—”๐—ก ๐—ฅ๐—”๐—–๐—จ๐—ก ๐—”๐—Ÿ๐—”๐— ๐—œ ๐——๐—”๐—ก ๐—ง๐—œ๐—ฃ๐—ฆ ๐—ฃ๐—˜๐—ก๐—–๐—˜๐—š๐—”๐—›๐—”๐—ก ๐—ž๐—˜๐—ฅ๐—”๐—–๐—จ๐—ก๐—”๐—ก๐—ก๐—ฌ๐—”

โ˜ฃ๏ธ Racun alami adalah senyawa beracun yang diproduksi secara alami oleh organisme hidup dan dapat menimbulkan gangguan kesehatan bahkan kematian jika dikonsumsi.

๐Ÿ„ ๐—๐—”๐— ๐—จ๐—ฅ
๐—ฅ๐—ฎ๐—ฐ๐˜‚๐—ป :
- ๐˜”๐˜ถ๐˜ด๐˜ค๐˜ช๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜ญ.
- ๐˜”๐˜ถ๐˜ด๐˜ค๐˜ข๐˜ณ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฆ.

๐—š๐—ฒ๐—ท๐—ฎ๐—น๐—ฎ ๐—ž๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐—ฐ๐˜‚๐—ป๐—ฎ๐—ป :
Muntah, diare, kebingungan, gangguan penglihatan, salivasi, halusinasi.

๐—ฃ๐—ฒ๐—ป๐—ฐ๐—ฒ๐—ด๐—ฎ๐—ต๐—ฎ๐—ป :
โ€ข Hindari konsumsi jamur liar, kecuali jenis yang diketahui tidak beracun.
โ€ข Masak hingga matang sempurna.

๐Ÿฅ” ๐—ž๐—˜๐—ก๐—ง๐—”๐—ก๐—š
๐—ฅ๐—ฎ๐—ฐ๐˜‚๐—ป :
Golongan ๐˜จ๐˜ญ๐˜ช๐˜ฌ๐˜ฐ๐˜ข๐˜ญ๐˜ฌ๐˜ข๐˜ญ๐˜ฐ๐˜ช๐˜ฅ (๐˜š๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ช๐˜ฏ ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ ๐˜Š๐˜ฉ๐˜ข๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฆ).

๐—š๐—ฒ๐—ท๐—ฎ๐—น๐—ฎ ๐—ž๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐—ฐ๐˜‚๐—ป๐—ฎ๐—ป :
Terbakar di mulut, sakit perut, mual, dan muntah.

๐—ฃ๐—ฒ๐—ป๐—ฐ๐—ฒ๐—ด๐—ฎ๐—ต๐—ฎ๐—ป :
โ€ข Hindari konsumsi kentang berwarna hijau, bertunas, dan secara fisik telah rusak/membusuk.
โ€ข Simpan di tempat sejuk, gelap, dan kering.
โ€ข Hindarkan dari paparan sinar matahari/lampu.
โ€ข Kupas kulit.
โ€ข Masak hingga matang sempurna.

๐ŸŽ‹ ๐—ฃ๐—จ๐—–๐—จ๐—ž ๐—•๐—”๐— ๐—•๐—จ (๐—ฅ๐—˜๐—•๐—จ๐—ก๐—š)
๐—ฅ๐—ฎ๐—ฐ๐˜‚๐—ป :
๐˜Ž๐˜ญ๐˜ช๐˜ฌ๐˜ฐ๐˜ด๐˜ช๐˜ฅ๐˜ข ๐˜ด๐˜ช๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜จ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ช๐˜ฌ.

๐—š๐—ฒ๐—ท๐—ฎ๐—น๐—ฎ ๐—ž๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐—ฐ๐˜‚๐—ป๐—ฎ๐—ป :
Penyempitan kerongkongan, mual, muntah, dan sakit kepala.

๐—ฃ๐—ฒ๐—ป๐—ฐ๐—ฒ๐—ด๐—ฎ๐—ต๐—ฎ๐—ป :
โ€ข Buang bagian terluar pucuk bambu.
โ€ข Iris tipis.
โ€ข Cuci dan rendam dalam air bersih.
โ€ข Rebus dalam air mendidih, tambahkan sedikit garam.
โ€ข Masak hingga matang sempurna.

๐Ÿฅ• ๐—ฆ๐—œ๐—ก๐—š๐—ž๐—ข๐—ก๐—š
๐—ฅ๐—ฎ๐—ฐ๐˜‚๐—ป :
Golongan glikosida sianogenik (Limanarin dan Lotaustralin).

๐—š๐—ฒ๐—ท๐—ฎ๐—น๐—ฎ ๐—ž๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐—ฐ๐˜‚๐—ป๐—ฎ๐—ป :
Penyempitan kerongkongan, mual, muntah, sakit kepala, pada kasus berat dapat menimbulkan kematian.

๐—ฃ๐—ฒ๐—ป๐—ฐ๐—ฒ๐—ด๐—ฎ๐—ต๐—ฎ๐—ป :
โ€ข Kupas kulit singkong.
โ€ข Potong-potong kecil.
โ€ข Cuci dan rendam dalam air bersih.
โ€ข Angkat dan bilas.
โ€ข Masak hingga matang sempurna.

Sumber :
Badan Pengawas Obat dan Makanan
@bpom.official

#BPOMRI
#SahabatBPOM
#RacunAlami
#PanganAman
#SeputarBPOM
#HALOBPOM1500533

Tagar Populer

Berita Warga Terkait

Berita Warga Terpopuler

Berita Warga Terbaru

Jelajahi Informasi Lebih Dalam

Berita Warga

Kabar berita terkini dari warga

Loker

Informasi lapangan pekerjaan

Acara

Undangan acara untuk warga

Laporan Warga

Masalah yang terjadi di lingkungan

Komunitas

Ruang komunitas AtmaGo

Lihat kabar pilihan, khusus dirangkum untukmu!

Masuk Daftar