PANGAN DENGAN RACUN ALAMI DAN TIPS PENCEGAHAN KERACUNANNYA
Berita Warga

Hai #SahabatBPOM, salah satu kunci keamanan pangan adalah menggunakan bahan baku pangan yang aman. Tahukah kamu, ada beberapa bahan baku pangan yang mengandung racun alami. Tapi jangan khawatir, kenali jenisnya dan cara pencegahannya agar terhindar dari keracunan pangan.
Mau tahu lebih lengkap,? Yuk, simak infografis berikut!
๐ฃ๐๐ก๐๐๐ก ๐๐๐ก๐๐๐ก ๐ฅ๐๐๐จ๐ก ๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐ก ๐ง๐๐ฃ๐ฆ ๐ฃ๐๐ก๐๐๐๐๐๐๐ก ๐๐๐ฅ๐๐๐จ๐ก๐๐ก๐ก๐ฌ๐
โฃ๏ธ Racun alami adalah senyawa beracun yang diproduksi secara alami oleh organisme hidup dan dapat menimbulkan gangguan kesehatan bahkan kematian jika dikonsumsi.
๐ ๐๐๐ ๐จ๐ฅ
๐ฅ๐ฎ๐ฐ๐๐ป :
- ๐๐ถ๐ด๐ค๐ช๐ฎ๐ฐ๐ญ.
- ๐๐ถ๐ด๐ค๐ข๐ณ๐ช๐ฏ๐ฆ.
๐๐ฒ๐ท๐ฎ๐น๐ฎ ๐๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ฐ๐๐ป๐ฎ๐ป :
Muntah, diare, kebingungan, gangguan penglihatan, salivasi, halusinasi.
๐ฃ๐ฒ๐ป๐ฐ๐ฒ๐ด๐ฎ๐ต๐ฎ๐ป :
โข Hindari konsumsi jamur liar, kecuali jenis yang diketahui tidak beracun.
โข Masak hingga matang sempurna.
๐ฅ ๐๐๐ก๐ง๐๐ก๐
๐ฅ๐ฎ๐ฐ๐๐ป :
Golongan ๐จ๐ญ๐ช๐ฌ๐ฐ๐ข๐ญ๐ฌ๐ข๐ญ๐ฐ๐ช๐ฅ (๐๐ฐ๐ญ๐ข๐ฏ๐ช๐ฏ ๐ฅ๐ข๐ฏ ๐๐ฉ๐ข๐ค๐ฐ๐ฏ๐ช๐ฏ๐ฆ).
๐๐ฒ๐ท๐ฎ๐น๐ฎ ๐๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ฐ๐๐ป๐ฎ๐ป :
Terbakar di mulut, sakit perut, mual, dan muntah.
๐ฃ๐ฒ๐ป๐ฐ๐ฒ๐ด๐ฎ๐ต๐ฎ๐ป :
โข Hindari konsumsi kentang berwarna hijau, bertunas, dan secara fisik telah rusak/membusuk.
โข Simpan di tempat sejuk, gelap, dan kering.
โข Hindarkan dari paparan sinar matahari/lampu.
โข Kupas kulit.
โข Masak hingga matang sempurna.
๐ ๐ฃ๐จ๐๐จ๐ ๐๐๐ ๐๐จ (๐ฅ๐๐๐จ๐ก๐)
๐ฅ๐ฎ๐ฐ๐๐ป :
๐๐ญ๐ช๐ฌ๐ฐ๐ด๐ช๐ฅ๐ข ๐ด๐ช๐ข๐ฏ๐ฐ๐จ๐ฆ๐ฏ๐ช๐ฌ.
๐๐ฒ๐ท๐ฎ๐น๐ฎ ๐๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ฐ๐๐ป๐ฎ๐ป :
Penyempitan kerongkongan, mual, muntah, dan sakit kepala.
๐ฃ๐ฒ๐ป๐ฐ๐ฒ๐ด๐ฎ๐ต๐ฎ๐ป :
โข Buang bagian terluar pucuk bambu.
โข Iris tipis.
โข Cuci dan rendam dalam air bersih.
โข Rebus dalam air mendidih, tambahkan sedikit garam.
โข Masak hingga matang sempurna.
๐ฅ ๐ฆ๐๐ก๐๐๐ข๐ก๐
๐ฅ๐ฎ๐ฐ๐๐ป :
Golongan glikosida sianogenik (Limanarin dan Lotaustralin).
๐๐ฒ๐ท๐ฎ๐น๐ฎ ๐๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ฐ๐๐ป๐ฎ๐ป :
Penyempitan kerongkongan, mual, muntah, sakit kepala, pada kasus berat dapat menimbulkan kematian.
๐ฃ๐ฒ๐ป๐ฐ๐ฒ๐ด๐ฎ๐ต๐ฎ๐ป :
โข Kupas kulit singkong.
โข Potong-potong kecil.
โข Cuci dan rendam dalam air bersih.
โข Angkat dan bilas.
โข Masak hingga matang sempurna.
Sumber :
Badan Pengawas Obat dan Makanan
@bpom.official
#BPOMRI
#SahabatBPOM
#RacunAlami
#PanganAman
#SeputarBPOM
#HALOBPOM1500533
Mau tahu lebih lengkap,? Yuk, simak infografis berikut!
๐ฃ๐๐ก๐๐๐ก ๐๐๐ก๐๐๐ก ๐ฅ๐๐๐จ๐ก ๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐ก ๐ง๐๐ฃ๐ฆ ๐ฃ๐๐ก๐๐๐๐๐๐๐ก ๐๐๐ฅ๐๐๐จ๐ก๐๐ก๐ก๐ฌ๐
โฃ๏ธ Racun alami adalah senyawa beracun yang diproduksi secara alami oleh organisme hidup dan dapat menimbulkan gangguan kesehatan bahkan kematian jika dikonsumsi.
๐ ๐๐๐ ๐จ๐ฅ
๐ฅ๐ฎ๐ฐ๐๐ป :
- ๐๐ถ๐ด๐ค๐ช๐ฎ๐ฐ๐ญ.
- ๐๐ถ๐ด๐ค๐ข๐ณ๐ช๐ฏ๐ฆ.
๐๐ฒ๐ท๐ฎ๐น๐ฎ ๐๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ฐ๐๐ป๐ฎ๐ป :
Muntah, diare, kebingungan, gangguan penglihatan, salivasi, halusinasi.
๐ฃ๐ฒ๐ป๐ฐ๐ฒ๐ด๐ฎ๐ต๐ฎ๐ป :
โข Hindari konsumsi jamur liar, kecuali jenis yang diketahui tidak beracun.
โข Masak hingga matang sempurna.
๐ฅ ๐๐๐ก๐ง๐๐ก๐
๐ฅ๐ฎ๐ฐ๐๐ป :
Golongan ๐จ๐ญ๐ช๐ฌ๐ฐ๐ข๐ญ๐ฌ๐ข๐ญ๐ฐ๐ช๐ฅ (๐๐ฐ๐ญ๐ข๐ฏ๐ช๐ฏ ๐ฅ๐ข๐ฏ ๐๐ฉ๐ข๐ค๐ฐ๐ฏ๐ช๐ฏ๐ฆ).
๐๐ฒ๐ท๐ฎ๐น๐ฎ ๐๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ฐ๐๐ป๐ฎ๐ป :
Terbakar di mulut, sakit perut, mual, dan muntah.
๐ฃ๐ฒ๐ป๐ฐ๐ฒ๐ด๐ฎ๐ต๐ฎ๐ป :
โข Hindari konsumsi kentang berwarna hijau, bertunas, dan secara fisik telah rusak/membusuk.
โข Simpan di tempat sejuk, gelap, dan kering.
โข Hindarkan dari paparan sinar matahari/lampu.
โข Kupas kulit.
โข Masak hingga matang sempurna.
๐ ๐ฃ๐จ๐๐จ๐ ๐๐๐ ๐๐จ (๐ฅ๐๐๐จ๐ก๐)
๐ฅ๐ฎ๐ฐ๐๐ป :
๐๐ญ๐ช๐ฌ๐ฐ๐ด๐ช๐ฅ๐ข ๐ด๐ช๐ข๐ฏ๐ฐ๐จ๐ฆ๐ฏ๐ช๐ฌ.
๐๐ฒ๐ท๐ฎ๐น๐ฎ ๐๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ฐ๐๐ป๐ฎ๐ป :
Penyempitan kerongkongan, mual, muntah, dan sakit kepala.
๐ฃ๐ฒ๐ป๐ฐ๐ฒ๐ด๐ฎ๐ต๐ฎ๐ป :
โข Buang bagian terluar pucuk bambu.
โข Iris tipis.
โข Cuci dan rendam dalam air bersih.
โข Rebus dalam air mendidih, tambahkan sedikit garam.
โข Masak hingga matang sempurna.
๐ฅ ๐ฆ๐๐ก๐๐๐ข๐ก๐
๐ฅ๐ฎ๐ฐ๐๐ป :
Golongan glikosida sianogenik (Limanarin dan Lotaustralin).
๐๐ฒ๐ท๐ฎ๐น๐ฎ ๐๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ฐ๐๐ป๐ฎ๐ป :
Penyempitan kerongkongan, mual, muntah, sakit kepala, pada kasus berat dapat menimbulkan kematian.
๐ฃ๐ฒ๐ป๐ฐ๐ฒ๐ด๐ฎ๐ต๐ฎ๐ป :
โข Kupas kulit singkong.
โข Potong-potong kecil.
โข Cuci dan rendam dalam air bersih.
โข Angkat dan bilas.
โข Masak hingga matang sempurna.
Sumber :
Badan Pengawas Obat dan Makanan
@bpom.official
#BPOMRI
#SahabatBPOM
#RacunAlami
#PanganAman
#SeputarBPOM
#HALOBPOM1500533