Manfaat Bawang Dayak

Bawang Dayak ( Eleutherine Bulbosa )
Bawang dayak ini mengandung beberapa zat kimia alami seperti :
- Alkaloid
- Steroid
- flavonoid
- Glikosida
- Tanin
- Pelonik
.
Nah, untuk manfaatnya sendiri adalah sebagai berikut :
1. Mengobati infeksi, caranya dengan memotong/menumbuk bawang dayak tersebut dan di oleskan langsung pada area permukaan yg terinfeksi.

2. Meningkatkan kepadatan tulang. dengan mengambil ekstrak nya, bisa direbus 1 siung dengan air 1 gelas dan air rebusannya kita minum selama 21 hari berturut-turut.

3. Mencegah penyakit Jantung koroner
4. Membantu menurunkan gula darah
5. Membantu mengobati batu ginjal
6. Mengontrol tekanan darah tinggi
7. Membantu menangkal radikal bebas
8. Meningkatkan metabolisme tubuh, bagus banget nih buat yg punya masalah pencernaan.
9. Menjaga kesehatan kulit.
No 3-9 caranya seperti no 2, atau untuk pencegahan bisa dicampurkan saat memasak sayur.
Untuk rasa dan aroma lebih netral ya tidak seperti bawang merah atau bawang putih yg menyengat jadi cocok dimasukan ke segala masakan hanya saja memberi warna merah yang menandakan antioksidannya tinggi.

Kalo saya biasanya bikin sayur bening atau sayur asem pake geprekan bawang dayak ini.

Untuk menanamnya, sama seperti bawang lainnya.

Semoga bermanfaat