Lezatnya Puding Roti Panggang Yang Sehat dan Mudah Dibuat

Assalamualaikum Atmaguys.. Sudah lama nih gak share resep camilan sehat dan lezat. Kebetulan saya habis cari cari resep camilan untuk acara keluarga, dan bertemulah saya dengan resep puding roti dari Mbak Endah ini. Karena resepnya yang simple dan endolita, yuk siapa tau Atmaguys mau ikutan masak masak hehe. Monggo


Bahan-bahan

8 cup

5 lbr roti tawar

2 butir telur

6 sdm gula pasir

200 ml air

1 bks susu bubuk fullcream

3 sdm butter (bisa mix butter dan margarin 1:2)

1 sdt vanila pasta

Topping:

Secukupnya Almond, keju parut, choco chip, buah kering atau sesuai selera.



Langkah

Sobek2 / potong2 roti kecil2. Sisihkan.

Campur dalam panci susu bubuk dan air hingga larut. Lalu masukkan butter dan panaskan hingga butter cair. Tidak perlu sampai mendidih.

Aduk rata telur, gula dan pasta sampai gula larut. Lalu masukkan susu butter. Aduk sampai tercampur rata.

Taruh potongan roti dalam cup atau cetakan, lalu tuang campuran susu hingga penuh. Beri toping sesuai selera.

Panggang dengan suhu 170°c selama 25 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Angkat, taburi gula semut atau palm sugar bubuk.



Sumber :

Resep cookpad by Endah Sari