Enam Komoditas Yang Bisa Bikin Kenyang

𝐄𝐧𝐚𝐦 𝐊𝐨𝐦𝐨𝐝𝐢𝐭𝐚𝐬 𝐘𝐚𝐧𝐠 𝐁𝐢𝐬𝐚 𝐁𝐢𝐤𝐢𝐧 𝐊𝐞𝐧𝐲𝐚𝐧𝐠

Diversifikasi pangan merupakan salah satu strategi pemerintah untuk menanggulangir ketersediaan pangan di masa pandemi. Untuk itu, masyarakat juga diharapkan menjalankan diversifikasi pangan agar tetap kenyang tanpa harus mengkonsumsi nasi. Enam komoditas yang dapat menggantikan nasi serta dapat meningkatkan pangan lokal dan menurunkan konsumsi beras adalah :

𝐒𝐢𝐧𝐠𝐤𝐨𝐧𝐠
1,5 potong singkong seberat 120 gram sama dengan 1 porsi nasi 100 gram.

𝐓𝐚𝐥𝐚𝐬
Satu buah talas besar dengan berat 125 gram akan sebanding dengan 1 porsi nasi.

𝐉𝐚𝐠𝐮𝐧𝐠
Dibutuhkan tiga buah jagung ukuran sedang agar setara dengan 1 porsi nasi.

𝐊𝐞𝐧𝐭𝐚𝐧𝐠
2 buah kentang seberat 210 gram sebanding dengan 1 porsi nasi.

𝐏𝐢𝐬𝐚𝐧𝐠
2 buah pisang seberat 117 gram akan setara dengan 1 porsi nasi.

𝐒𝐚𝐠𝐮
50 gram sagu yang dikonsumsi sebanding dengan 1 porsi nasi.

Sumber :
Kementerian Pertanian Republik Indonesia

Repost :
Puslitbang Hortikultura
@puslitbanghort